Vin og mad, Guides & Områder / 27-03-2020 12:25:23

’Hvad der overhovedet lader sig sige, lader sig sige klart; og det, hvorom man ikke kan tale, må man tie’’

- Wittgenstein, Tractatus

Vin og mad, Guides & Områder / 27-03-2020 12:22:25

Pinot Noir er en skrøbelig skønhed, der trives bedst i køligere egne som Bourgogne, men ikke desto mindre også...

Vin og mad, Guides & Områder / 19-03-2020 15:44:48

Rosé. Rosato. Rosado. Kært barn har mange navne. I dette indlæg vil vi dykke lidt ned i fremstillingen af rosévin,...

Vin og mad, Guides & Områder / 19-03-2020 15:29:07

Er du til fyldig og forførende Bandol-rosé? Eller hvad med et glas af den ranke og feminine Provence-rosé? Var det...

Vin og mad, Guides & Områder / 12-03-2020 17:12:38

Piemonte er arnestedet for vine som Barolo og Barbaresco og en del andre, som desværre ikke vil blive viet deres...