Vin og mad, Guides & Områder / 07-11-2019 14:05:05

Efter at have været en tur i Champagne vil vi nu vende os mod de andre typer af mousserende vine, som du kan møde på din vej. Der findes nemlig heldigvis masser af nyt terroir at udforske i universet af bobler. Vi vil komme...

Vin og mad / 01-11-2019 13:08:12

Blød eller al dente? Med eller uden ananas? Der findes mange meninger om den perfekte pizza eller pastaret. Hvad...

Vin og mad / 16-10-2019 16:23:03

Laks er en af danskernes favoritter fra havet. Den fede og sunde fisk er da også ofte gæst ved middagsbordet. Laks...

Vin og mad, Guides & Områder / 11-10-2019 12:19:55

I dette lynkursus vil vi se nærmere på, hvordan portvin laves, hvilke portvinstyper, der findes, sammensætningen af...

Vin og mad / 09-10-2019 13:38:34

Fisk og skaldyr. En populær spise overalt i verden. Ja, havets køkken byder på meget godt. Men hvad skal man forkæle...