I dette indlæg vil vi kigge nærmere på vin til forskellige oste. Hvad der måske vil overraske nogen, er, at hvidvin ofte fungerer bedst til ost. Det er selvfølgelig en smagssag, men det skyldes, at syren i vinen fungerer som et...
Vin er til for at nydes. Men det er også muligt at anlægge et mere analytisk blik på vin, hvor man forsøger at adskille...
Winemaker. Musiker. Ønolog. Den ambitiøse Marcelo Pelleriti kan mange ting og er en rigtig supermand. Udover at spille...
Malbec er Argentinas flagskib, men blev tidligere associeret med det sydvestlige Frankrig, hvor den menes at stamme...
Rui Roboredo Madeira er del af en ung og visionær generation af winemakers, der er med til at sætte nye standarder for...
Bliv klogere på vin, mad og spiritus og alt det der gør livet sjovere! Tilmeld dig vores nyhedsbrev her.
Fortæl os gerne hvad du vil vide mere om, ved at udfylde formularen herunder.
Bliv klogere på vin, mad og spiritus og alt det der gør livet sjovere!