Beaujolais er kendt for sine vine lavet på den tyndskinnede Gamay-drue, der lægger krop til langt størstedelen af rødvinene herfra. Der dyrkes også en smule Pinot Noir som i Bourgogne, men mængderne er beskedne, og det er altså...
Javier Rodriguez er en foretagsom mand, hvis portefølje spænder bredt. Den dygtige spanske winemaker fremstiller både...
Tempranillo er Spaniens stolte signaturdrue, den ædle druesort, der lægger krop til nogle af landets bedste rødvine....
I dette indlæg vil vi kigge nærmere på vin til forskellige oste. Hvad der måske vil overraske nogen, er, at hvidvin...
Vin er til for at nydes. Men det er også muligt at anlægge et mere analytisk blik på vin, hvor man forsøger at adskille...
Bliv klogere på vin, mad og spiritus og alt det der gør livet sjovere! Tilmeld dig vores nyhedsbrev her.
Fortæl os gerne hvad du vil vide mere om, ved at udfylde formularen herunder.
Bliv klogere på vin, mad og spiritus og alt det der gør livet sjovere!