I dette indlæg vil vi kigge nærmere på vin til forskellige oste. Hvad der måske vil overraske nogen, er, at hvidvin ofte fungerer bedst til ost. Det er selvfølgelig en smagssag, men det skyldes, at syren i vinen fungerer som et...
Winemaker. Musiker. Ønolog. Den ambitiøse Marcelo Pelleriti kan mange ting og er en rigtig supermand. Udover at spille...
''Betagende Beyra fra Portugal" - Flaskehalsen
Den portugisiske winemaker Rui Roboredo Madeira står bag Beyra-serien,...
’Hvad der overhovedet lader sig sige, lader sig sige klart; og det, hvorom man ikke kan tale, må man tie’’
-...
Pinot Noir er en skrøbelig skønhed, der trives bedst i køligere egne som Bourgogne, men ikke desto mindre også dyrkes...
Bliv klogere på vin, mad og spiritus og alt det der gør livet sjovere! Tilmeld dig vores nyhedsbrev her.
Fortæl os gerne hvad du vil vide mere om, ved at udfylde formularen herunder.
Bliv klogere på vin, mad og spiritus og alt det der gør livet sjovere!