Dejlige drinks: Rosé Portonic

Rosé-freak? Eller portvinspjattet? Måske begge dele? Den skinnende lyserøde og bærlækre Rosé Portonic er blevet trendy som aldrig før. Bland roséportvin sammen med tonicvand og få en dejlig drink ud af det. Portugiserne elsker den forfriskende drink, og måske vil du gøre det samme. Find inspiration til din næste drink her og se opskriften længere nede. 

Roséportvin: Rigelig med rød bærfrugt og veldoseret sødme

Portvin er ikke kun gamle flasker, der har ligget i kælderen, siden din far var barn, og som godt kunne trænge til en støveklud og kærlig behandling. Langt fra, for der findes flere alternativer til de tålmodighedskrævende og langtidsmodnende portvine. Tag nu f.eks. roséportvin, der er en ungdommelig og trendy portvinstype med bred publikumsappel. Den frugtige og friske stil, der ligger langt fra ''farfarportvin'', kræver hverken særlig snilde eller portvinstang ved åbning - kun almindelig håndkraft. Kort sagt: Lige til at gå til. Vinen opnår sin fine røde farve ved at ligge kort tid med skallerne, og resten af fremstillingen foregår på traditionel vis som al anden portvin. Prøv denne bærlækre roséportvin fra Delaforce, der byder på en veldoseret sødme og flot, afrundet smagsfylde:

Delaforce Rosé Port

Den første roséportvin kom på markedet for en del år siden, og sidenhen har mange nydt den dejlige drink, der er blevet vanvittigt populær, og som både kan serveres over en klump is eller sammen med en tonicvand. Vi anbefaler den klassiske Indian Tonic for at bevare mest muligt af portvinens smag. Du kan f.eks. blande din roséportvin op med denne klassiske og milde Indian Tonix fra Lixir, der er udviklet af to unge og ambitiøse britiske bartendere efter utallige køkkeneksperimenter. Ingen kunstige sødestoffer, smagsstoffer og konserveringsmidler - kun den rene velsmag!

Lixir Classic Indian Tonic

Opskrift på Rosé Portonic

½ del roseportvin

½ del Indian Tonic

Et par isterninger

Evt. friske bær eller citron som pynt

En genial drink, der er meget nem at lave og ikke kræver mange ingredienser, men som smager utrolig lækkert. Glæd dine gæster med denne dejlige drink, der kan nydes hele året rundt. Prøv noget nyt, go portvinspink!

Se vores udvalg af portvin ved at klikke her.

Du kan også gå på opdagelse i vores udvalg af tonic her.