• Der er ingen forslag, da søgefeltet er tomt.
/ 27-12-2021 09:53:01

Årets vine i Supervin 2021


Af Thor Gottschalk Rasmussen

Intet nytår uden en årskavalkade! I årets sidste blogindlæg ser vi tilbage på 5 af de mest populære vine i Supervin 2021. Rigtig godt nytår!  

Masso Antico Primitivo - 99 points 6 år i træk! masso_antico_primitivo_2016

Der er ikke noget at sige til, at Masso Antico igen er blandt de største kundefavoritter i Supervin. Den syditalienske powervin er lavet med inspiration fra Amarone, hvor druerne tørrer ind på vinstokken, hvilket giver en mørk, blommefyldig smagskoncentration. Vinen har 6 år i træk scoret 99/99 points hos den berømte vinanmelder, Luca Maroni, og når man tager prisskiltet i betragtning, må man spørge sig selv, om det her er Italiens bedste ratede rødvin til prisen? Ellers kan man blot kaste et blik på Vivino, hvor mere end 23.000 forbrugere har givet vinen skyhøje 4,1 stjerner i gennemsnit. 

Læs mere om vinen her:  

 

Dominio del Aguila - Picaro

picaro_1

Danmark skulle efter sigende være det land i Europa, udover Spanien, der drikker mest rødvin fra Ribera del Duero. Er du også en af dem, der er faldet for de store og fyldige Tempranillo-vine, så skal du unde dig selv af prøve Picaro fra Dominio del Aguila. Picaro har taget den spanske vinscene med storm. 

Dominio del Aguila er et af tidens mest spændende vinhuse i Spanien og de kunne i 2021 kalde sig selv for "100 points-producent" efter at flagskibet, Canta La Perdíz, sejlede 100 points hjem fra Rober Parker i sommers. Kvalitet i særklasse - og det samme kan siges om deres priser! 

Du kan læse mere om Picaro her: 

 

Gabriel Chevalier - Det gode bourgogne-køb kan stadig lade sig gøre!

cote-de-nuits-village-gabriel-chevalier-2014

Priserne på bourgogne fortsætter tilsyneladende kun én vej - OP! Og kigger man på høsterne i 2020 og 2021, hvor udbytterne blev alvorligt indskrænket af vejrproblemer, så er der ingen tegn på, at den tendens kommer til at ændre sig foreløbigt. Derfor er det blevet endnu sværere at finde den gode value for money i det lille eksklusive vindistrikt. Heldigvis har vi fundet "Gabriel Chavalier"... Når vi sætter navnet i anførselstegn, er det fordi, at vinen kommer under et hemmeligt label og vi må ikke afsløre producentens navn eller hjemby. Hvad vi derimod godt kan sige er, at vinen er lavet på druer fra et af Bourgognes bedste områder, Cote de Nuits. Mineralsk, kirsebærfrugtig og fadkompleks Pinot Noir til en fantastisk pris er et af årets største bourgogne-scoops! Hvis du er i tvivl, så se bare anmeldelserne: 

"Det er én af de bedste Bourgogne vine, som jeg har smagt i lang tid ... og prisen er det næsten en fornærmelse ... kan man vitterlig få denne vin til sådan en lav pris."  - Houlberg

"bør ikke anbefales til varm mad. For så bliver maden kold, inden man kan fokusere på andet end vinen…” - Flaskehalsen

Læs mere om den hemmelige bourgogne her: 

 

G.H. Martel Champagne Premier Cru - DKs bedste Champagne-køb

gh_martel_premier_cru

Mange tror, at god Champagne starter ved mindst 300 kroner, men hos det traditionsrige hus, G.H. Martel, vil de det anderledes. Her kan du få de ædle bobler langt billigere - og så endda i 1er Cru kvalitet, der er den næsthøjeste kvalitetsbetegnelse i Champagne. Ud af i alt 318 Champagne-landsbyer er 44 rangeret som 1er Cru, så man får i fantastisk kvalitet, selvom prisen er trykket helt i bund. Faktisk er det Danmarks billigste 1er Cru Champagne.

Anmelderne har også bidt mærke i den utrolige sammenhæng mellem pris og kvalitet. Blandt andet i Børsens store Champagne-smagning, hvor G.H. Martel endte i TOP 6 ud 28 forskellige, meget dyrere, flasker. Også flaskehalsen giver topkarakterer med 6/6 stjerner: "Klasse-Champagne til uhørt pris. Vi har at gøre med en Premier Cru Champagne, der har en enormt flot dybde i smagen". 

Find Champagnen her!

 

Prosper Maufoux Macon-Villages - Stor hvid bourgogne til meget få penge 

macon-villages-00-blc-prosper

Det er ikke så mærkeligt, at danskerne elsker smagen af Chardonnay fra bourgogne. Til gengæld er det vildt at opleve denne kvalitet af hvid bourgogne til under 100 kroner, hvilket også er en af grundende til, at den er blandt Supervins mest populære hvidvine i 2021. Den saftige Chardonnay kommer fra den sydlige del af Bourgogne, klos op ad den berømte region Pouilly-Fuissé. Her får du en frugtren og fyldig hvidvin med smag af grønne æbler, citrus, honningmelon og fersken - fremstillet uden brug af egetræ. 

Vinen er skabt af Nadine Gublin, den første kvindelige "Winemaker of The Year" i Revue du Vin de France. Når Nadine ikke laver vin for Prosper Maufoux, står hun i kælderen hos sin anden arbejdsgiver, Domaine Jacques Prieur, hvor hun fremstiller nogle af Bourgognes største vine til den tyvedobbelte pris.

Du finder den hvide bourgogne her!