Et alkoholfrit alternativ: Brillante bobler

Til dig, der er kørende. Til dig, der er gravid. Til dig, der af den ene eller anden årsag ikke ønsker at drikke alkohol. De alkoholfri alternativer bliver flere og flere, og udvalget og kvaliteten vokser i takt med, at flere efterspørger vin uden procenter.* Nytåret er nær, og længslen efter bobler vækkes i befolkningen, når det er tid til at træde over tærsklen til det nye år. Hvis du ikke drikker alkohol, kan du med disse alkoholfri mousserende vine stadig skåle med de andre og boltre dig i bobler, nyde den brusende fornemmelse på tungen og den drillende friskhed i munden. Træd ind i det alkoholfri univers, bliv fristet af disse brillante bobler og læs om producenterne bag de alkoholfri kvalitetsalternativer. 

Chateau del ISH: Mindful drinking (and driving)

I samarbejde med tyske vinproducenter fremstiller Chateau del ISH en sprudlende serie af bobler, der vækker glæde hos enhver, der søger efter solide alkoholfri alternativer til de traditionelle bobler. Vinene er produceret efter samme metode som traditionel vin med den eneste forskel, at vinen skal igennem en de-alkoholiseringsproces, som efterlader nul alkohol tilbage, men maksimal velsmag. Sloganet hos det nye danske firma er ''mindful drinking'', og de arbejder med naturlige ingredienser og frugter for at komme de klassiske smage så nær som muligt. Et prisbelønnet brand, der har haft stor succes med deres ambition om at tilbyde premiumbobler uden alkohol. 

Chateau del ISH Sparkling White: En herligt boblende og 100 % alkoholfrit alternativ. Citrusfrisk og æblesaftig vin, der hverken føles knastør eller sød, men som holdes flot oppe af en syre, der gør, at vinen aldrig bliver klodset eller sødmetung. Perfekt valg som aperitif eller til lette skaldyrs- og fiskeretter.

Kolonne Null: Elitesportsudøvere slutter sig sammen

En flok elitesportsudøvere faldt udvalget af alkoholfri kvalitetsvin utilfredsstillende og gik sammen om at ændre på det billede, da de så brændende ønskede sig stadig at kunne nyde vin, hvilket deres profession ellers ikke tillod. Sådan blev Kolonne Null skabt, og de kvalitetsfanatiske sportsudøvere, der tog projektet ligeså seriøst som deres præstationer på sportsbanen, allierede sig med en række præmierede vinproducenter. Nu skulle der ske noget. Resultatet blev en række fremragende alkoholfri alternativer fremstillet i samarbejde med de bedste vinproducenter fra flere forskellige områder lige fra Mosel til Provence. Produktionen af alkoholfri vin finder sted vha. vakuumdestillering, der bibeholder smagsstofferne og mineralerne mm. mest muligt, og Kolonne Nulls vine kommer forbløffende nær smagen af traditionel vin. Gennem teknologisk ekspertise forsøger teamet konstant at forbedre deres vine, og fokus på bæredygtighed er en mærkesag for de sportsglade vinentusiaster, der nu endelig kan nyde smagen af alkoholfri vin uden at ærgre sig. Og de er ikke de eneste.

Kolonne Null Cuvee No. 1 Sparkling Edition Freiherr von Gleichenstein 0,23 % alkohol: Svær at udtale, men utrolig nem at forstå. En mousserende alkoholfri vin, der kun bidrager til festen og det gode humør. Her får du meget af det, du kan forvente af premiumbobler: Syrlige og saftige æbler, friskbagt briochebrød og rigelige mængder mineralitet. Struttende tropisk gul frugt og en let cremefyldt mundfølelse afslutter oplevelsen med minimal alkohol og kun få kalorier!

*Bemærk, at alkoholfri vin maksimalt må indeholde 0,5 % alkohol ifølge den danske lovgivning, men grænsen kan være sat anderledes i andre lande.

Se vores udvalg af alkoholfri vin her eller find flere forslag herunder