--- title: Champagne, Crémant eller Cava - 20 sprudlende tips! description: Champagne, Crémant, Cava, Prosecco, Guide, Nytår --- [Se vores store udvalg](http://www.supervin.dk/) [![](https://blog.supervin.dk/hubfs/Supervin_Billeder/supervin-vinblog-logo.png)](https://blog.supervin.dk/) - [Anmeldelser & Anmeldere (20)](https://blog.supervin.dk/topic/anmeldelser-anmeldere) - [Druer (4)](https://blog.supervin.dk/topic/druer) - [Fund til prisen (17)](https://blog.supervin.dk/topic/fund-til-prisen) - [Guides & Områder (192)](https://blog.supervin.dk/topic/guides-områder) - [OM SUPERVIN (8)](https://blog.supervin.dk/topic/om-supervin) - [Spiritus (9)](https://blog.supervin.dk/topic/spiritus) Dette er et søgefelt med en tilknyttet funktion for automatiske forslag. - Der er ingen forslag, da søgefeltet er tomt. Vin og mad / 30-11-2018 11:19:05 # Champagne, Crémant eller Cava - 20 sprudlende tips! --- Af Supervin Champagne og Crémant fra Frankrig. Cava fra Spanien, Prosecco fra Italien... Ja, de mousserende muligheder er heldigvis mange, og de festlige bobler er lige nu mere populære end nogensinde. Men hvad skal du vælge? Svaret afhænger for det første af, om du er til sød eller tør vin. Dernæst af, hvad du skal bruge dine bobler til. Og endelig skal prisen og kvaliteten selvfølgelig passe til dine forventninger. Supervin-Teamet har samlet 20 sprudlende gode tips, som gør dit valg af lækre bobler til en leg!       **Bobler som aperitif**  En apertif har til opgave at vække appetitten før måltidet. Det kræver lette og uhøjtidelige bobler, som "frisker op" og hjælper dine gæster til føle sig afslappede. Vinen må meget gerne være til den tørre side (”Brut), men bobler i halvtør stil (”Extra Dry”) fungerer også fornemt. ![bobler blog 1](https://blog.supervin.dk/hs-fs/hubfs/bobler%20blog%201.jpg?width=584&name=bobler%20blog%201.jpg) *5 sikre tips! Charles Roux Blanc de Blancs Brut – [klik her](https://www.supervin.dk/charles-roux-blanc-de-blancs-brut) Torre Oria Cava Brut – [klik her](https://www.supervin.dk/torre-oria-cava-brut) Amicone Prosecco Extra Dry – [klik her](https://www.supervin.dk/amicone-prosecco-extra-dry) Gustave Lorentz Cremant d'Alsace Rosé Brut – [klik her](https://www.supervin.dk/gustave-lorentz-crmant-dalsace-ros-brut) G.H. Martel Champagne Premier Cru Brut – [klik her](https://www.supervin.dk/gh-martel-brut-premier-cru)*   **Bobler til lette retter** Ferske og delikate retter som sushi, rogn samt dampede fisk og skaldyr løftes til nye højder af de helt rigtige bobler. Friskheden er igen i højsædet, men vinen må samtidig gerne byde på en vis smagsdybde og kompleksitet.   ![Udklip-3](https://blog.supervin.dk/hs-fs/hubfs/Udklip-3.jpg?width=567&name=Udklip-3.jpg) *5 sikre tips!* *Torre Oria Cava Reserva Brut – [klik her ](https://www.supervin.dk/torre-oria-cava-brut-reserva) Gustave Lorentz Crémant d’Alsace Brut – [klik her](https://www.supervin.dk/gustave-lorentz-crmant-dalsace-brut) Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Millesime – [klik her ](https://www.supervin.dk/veuve-ambal-crmant-de-bourgogne-millsime) Charles Orban Champagne Blanc de Blancs Brut – [klik her](https://www.supervin.dk/charles-orban-champagne-blanc-de-blanc-brut) G. H. Martel  Champagne Cuvée Victoire Rose Brut – [klik her](https://www.supervin.dk/gh-martel-brut-ros-champagne-victoire)* **Bobler til kraftige retter** Stegt fisk og skaldyr, lyst kød, svampe og lagrede oste kræver en mousserende vin med pondus. Gå efter Champagne-typer med ekstra smagsdybde og kompleksitet fra lang flaskemodning på gærresterne. ”Basisvinen” må meget gerne have krydderi fra modning på fad. Tro det eller ej – disse vine matcher sagtens din grillede bøf! ![Udklip bobler blog 3](https://blog.supervin.dk/hs-fs/hubfs/Udklip%20bobler%20blog%203.jpg?width=600&name=Udklip%20bobler%20blog%203.jpg) *5 sikre tips! Torre Oria Cava Chardonnay Brut Reserva – [klik her](https://www.supervin.dk/torre-oria-cava-chardonnay-brut-reserva) Medici Ermete Concerto Lambrusco Secco (rød) – [klik her](https://www.supervin.dk/medici-ermete-concerto-lambrusco-secco-2017) Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Brut Prestige – [klik her](https://www.supervin.dk/veuve-ambal-prestige-brut) Medici Ermete Unique Spumante Rosé Brut – [klik her](https://www.supervin.dk/unique-rose-brut-lambrusco) G.H. Martel Champagne Victoire Vintage 2008 – [klik her](https://www.supervin.dk/gh-martel-champagne-victoire-vintage-2008)*   **Bobler med sødme** …er meget mere end sød Asti til kransekagen. Trendy ”ICE”-typer er som skabt til nattelivet og smarte cocktails, mens halvsød Champagne og Crémant (”Demi-sec”) bør prøves til ”spicy” asiatiske retter og foie gras. Og glem endelig ikke Lambrusco med sødme – nogle af de mest ”hyggelige” bobler, vi har på hylden! ![Udklip bobler blog 4](https://blog.supervin.dk/hs-fs/hubfs/Udklip%20bobler%20blog%204.jpg?width=578&name=Udklip%20bobler%20blog%204.jpg) *5 sikre tips! Veuve Ambal, ICE Rosé Crémant de Bourgogne – [klik her](https://www.supervin.dk/veuve-ambal-ice-ros-crmant-de-bourgogne) Veuve Ambal, ICE Crémant de Bourgogne – [klik her](https://www.supervin.dk/veuve-ambal-ice-crmant-de-bourgogne) Medici Ermete Bocciolo Lambrusco Dolce – [klik her](https://www.supervin.dk/medici-ermete-bocciolo-lambrusco-dolce) Nebbie Malvasia Dolce 2017 – [klik her](https://www.supervin.dk/nebbie-malvasia-dolce-2017) G.H. Martel Champagne Cuvée Victoire Demi-Sec – [klik her](https://www.supervin.dk/gh-martel-cuve-victoire-demi-sec)*   ![champagne-592638_960_720](https://blog.supervin.dk/hs-fs/hubfs/champagne-592638_960_720.jpg?width=960&name=champagne-592638_960_720.jpg) #### Relaterede indlæg [Guide: julevine i 3... Vin og mad / 05-12-2025 09:24:39](https://blog.supervin.dk/guide-julevine-i-3-forskellige-prisklasser-1) [Vin til påskelam + opskrift Vin og mad / 03-04-2025 16:27:48](https://blog.supervin.dk/vin-til-paaskelam-opskrift-0) [Guide: Vin til oksemørbrad,... Vin og mad / 20-12-2024 10:42:41](https://blog.supervin.dk/vin-til-oksemoerbrad-oksefilet-og-oksekoed-0) ## SUPERVIN ***Vin i øjenhøjde*** --- Se vores store udvalg af rødvin, hvidvin, rosé, bobler, spiritus og meget mere her [![Køb vin](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/2503549/a10f912e-b888-4ffc-83c7-5e52612ece7e.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/2503549/a10f912e-b888-4ffc-83c7-5e52612ece7e) ## Nyt fra blog'en Bliv klogere på vin, mad og spiritus og alt det der gør livet sjovere! Tilmeld dig vores nyhedsbrev her. ## Har du idéer til nye blogindlæg Fortæl os gerne hvad du vil vide mere om, ved at udfylde formularen herunder. #### Mest læste [03-11-2022 14:20:13 5 Portvine du ikke må gå glip af!](https://blog.supervin.dk/5-portvine-du-ikke-maa-gaa-glip-af) [11-10-2019 12:19:55 Lynguide til portvin](https://blog.supervin.dk/lynguide-til-portvin) [09-01-2025 13:38:07 Vil du starte en vinsamling? Her er 10 top-anbefalinger](https://blog.supervin.dk/vil-du-starte-en-vinsamling-her-er-10-top-anbefalinger) [25-08-2023 10:58:01 Guide til Sauternes - verdens mest berømte dessertvin](https://blog.supervin.dk/guide-til-sauternes-verdens-mest-beroemte-dessertvin) [22-05-2025 17:17:31 "En Primeur"-Panik! Begyndelsen på enden?](https://blog.supervin.dk/en-primeur-panik-begyndelsen-pa-enden) | [Hvem er vi?](http://www.supervin.dk/hvem-er-vi) | | --- | | [Galleri](http://www.supervin.dk/galleri) | | [Åbningstider](http://www.supervin.dk/%C3%A5bningstider) | | [Handelsbetingelser](http://www.supervin.dk/betingelser) | | [Horeca & B2B](http://www.supervin.dk/horeca-b2b) | | [Leveringsinformation](http://www.supervin.dk/leveringsinformation) | | [Kontakt](http://www.supervin.dk/kontakt-os) | | [Topkategorier](http://www.supervin.dk/topkategorier) | | [![](https://blog.supervin.dk/hs-fs/hubfs/Supervin_Templates/Facebook_Footer.png?width=38&height=39&name=Facebook_Footer.png "Facebook_Footer.png")](https://www.facebook.com/SuperVin.dk/?fref=ts) |   | ***Jyllands største*** | ![](https://blog.supervin.dk/hs-fs/hubfs/Supervin_Templates/Vinbutik_Footer.png?width=90&height=50&name=Vinbutik_Footer.png "Vinbutik_Footer.png") | | --- | --- | --- | --- | |   |   | ***Levering*** | ![](https://blog.supervin.dk/hs-fs/hubfs/Supervin_Templates/Levering_Footer.png?width=87&height=47&name=Levering_Footer.png "Levering_Footer.png") | |   |   | ***Fri fragt over 1000,-*** | | ## Nyt fra blog'en Bliv klogere på vin, mad og spiritus og alt det der gør livet sjovere!